Ana's American Pancakes

Varje söndag enligt tradition ;)

2,5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör

1. Blanda alla torra ingredienser.

2. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.

3. Häll över äggblandningen på de torra ingredienserna och rör ihop

4. Stek ca 10 cm stora pannkakor med pyttelite olja i stekpanna. (låg värme). Servera gärna med smält choklad, sirap, glass och färska bär (hade inga färska bär idag så det blev valnötter)